進化した人参ステーキ

当店の人参ステーキのニューバージョン、にんじんステーキ NEOが明日販売スタートします。2時間スチーム
した人参の上に、元祖のにんじんステーキはたまり醤油の、ソースですが、にんじんステーキNEOは、バルサミコ酢とラズベリーのソースに、フライドオニオン、フライドガーリック、グラナバダーノという硬質チーズ、アーモンドを添えます。
実はにんじんステーキをやり始めた時はバルサミコ酢のソースでした。ラズベリーは今回から。元祖も、美味いがこれも美味い。

野菜屋カフェ ヴェルデ

野菜屋カフェ・ヴェルデは、 野菜が主役のイタリアン。 その野菜は農家さんから直接仕入れたものや 自社農園で自分達で作ったもの。 主に有機栽培で作られた野菜を 中心に使用しています。

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