ドレッシング講座

野菜屋カフェヴェルデの定期講座シリーズ第1弾。
ドレッシング講座を行いました。
2種類のドレッシングをやりました。
りんごと玉ねぎのドレッシングと、マヨネーズをしました。
皆さまから、質問を頂きお答えしていて思った事、
普段あたりまえのようにやっていること。
食べてもらって喜んで頂きたい思いで、
りょうりしていますが、
知ってもらって喜んでもらえるのも嬉しい。
しかも参加者のかたから、
思いがけないヒントをいただいたり、
楽しかったです。
こんご定期講座シリーズはスープや、
ピクルス講座、その他色んな講座を考えてます!

野菜屋カフェ ヴェルデ

野菜屋カフェ・ヴェルデは、 野菜が主役のイタリアン。 その野菜は農家さんから直接仕入れたものや 自社農園で自分達で作ったもの。 主に有機栽培で作られた野菜を 中心に使用しています。

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