久々のわたりのはなし
今日わたりの結城果樹園さんで、撮影でした。お題は食品ロス削減のはなし。私が結城果樹園さんからはねもののリンゴをかいにきたという設定。写真はしょうたの、単独インタビュー。この後錦ケ丘に戻り調理場で撮影でした。もったいない野菜のカレーの調理シーンの撮影。もちろんしょうたのりんごいり。
野菜屋カフェ ヴェルデ
野菜屋カフェ・ヴェルデは、 野菜が主役のイタリアン。 その野菜は農家さんから直接仕入れたものや 自社農園で自分達で作ったもの。 主に有機栽培で作られた野菜を 中心に使用しています。
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