食品ロス削減

https://www.mottainai-kitchen.com/restaurant/009a.html
仙台市環境局 ゴミ減量リサイクル情報サイトの
もったいないキッチンというサイトて、うちの店を紹介して頂きました。私の笑顔が気持ち悪いですが。

野菜屋カフェ ヴェルデ

野菜屋カフェ・ヴェルデは、 野菜が主役のイタリアン。 その野菜は農家さんから直接仕入れたものや 自社農園で自分達で作ったもの。 主に有機栽培で作られた野菜を 中心に使用しています。

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