マルシェの新しい生産者さんです。

野菜屋カフェヴェルデです。


村田町のほたるまいふぁーむさんの

お米を置かせて頂くことになりました。


ほたるまいふぁーむの米は

皇室に献上しているものすごい米。

へりくつぬきで食べて納得の味。


甘味炊き上がりの香りと艶、

炊き上がりに塩かけただけが

一番美味かった。


まずはお試しサイズの販売からスタート。


玄米は磨き玄米。生産者は、渡邊けんじさん。

僕の一つ年下なんだけど、見た目は僕の一つ上。


けんじいつもありがとう

野菜屋カフェ ヴェルデ

野菜屋カフェ・ヴェルデは、 野菜が主役のイタリアン。 その野菜は農家さんから直接仕入れたものや 自社農園で自分達で作ったもの。 主に有機栽培で作られた野菜を 中心に使用しています。

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