今年の搾りたて

どどいちさんのプレミアムピッツァにスペインのオリーブオイル、パコデトラルは優しいスパイシー感、サラッとした口当たりてすが、焼き上がりのピッツァにお客様の前でピッツァにかけています。焼き上がりのピッツァの、温度だ優しいスパイシー感の、オリーブオイルが温度により。ぐわっとひらきます。それがどどいちさんのモッツァレラチーズと、相性バッチリ。

野菜屋カフェ ヴェルデ

野菜屋カフェ・ヴェルデは、 野菜が主役のイタリアン。 その野菜は農家さんから直接仕入れたものや 自社農園で自分達で作ったもの。 主に有機栽培で作られた野菜を 中心に使用しています。

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