えのき茸のフリット
野菜屋カフェヴェルデです。
オーガニック野菜バーでお出しする、
えのき茸のフリットです。
生野菜にそえるもので、
サラダにクリスピーな食感の物が合わさると
おいしいですよね。それをえのき茸にしました。
えのき茸ってあげるとおいしいんですよ。
揚げ具合を少し難しいですが。
あげたえのき茸のサラダ食べに来て下さいね
野菜屋カフェ ヴェルデ
野菜屋カフェ・ヴェルデは、 野菜が主役のイタリアン。 その野菜は農家さんから直接仕入れたものや 自社農園で自分達で作ったもの。 主に有機栽培で作られた野菜を 中心に使用しています。
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