錦ヶ丘マルシェの新しい取り組み

野菜屋カフェヴェルデです。土日限定開催の錦ヶ丘マルシェでは、オーガニック野菜の、販売、各地のこだわり食材の販売をしてきました。野菜屋カフェヴェルデで作った惣菜、弁当も販売してきましたが、新たに玄米のおむすびや、オーガニック野菜の漬物、有機野菜のみそ汁、を始めました。来週からは、村田町のほたるまいふぁーむの玄米を使うことが今日決まりました。ほたるまいふぁーむのお米は皇室への献上品にもなっている、ものすごい米。甘味旨味はけたはずれにばつぐんで、献上品になるだけの代物です。今日久しぶりにほたるまいふぁーむのけんじとさいかいして、打ち合わせしました。やや、ぽっちゃりけんじになっていて、私のひとつ下なのに完全に年上の姿になっていたけんじのこめでしごとできるのをたのしみです。